Normas para la gestión de calidad de productos y manejo medioambiental: principales elementos
ISBN
92-9039-433-1Fecha de publicación
1999Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Espinoza, Rebeca
Jara, Benjamín
Lizarazo Murillo, Luis José
Sepúlveda, Sergio
Ubicación
San José, Costa Rica
Tipo
Informe
Metadatos
Mostrar registro completoResumen
El material contribuye al tema del comercio y se dirige a asistencias técnicas para el desarrollo del comercio y del medio ambiente. Se definen las bases conceptuales, metodológicas y operativas para analizar y evaluar el impacto de la nueva normativa del comercio internacional sobre la agricultura, población rural y base de capital natural. La aplicación de estas normas incluye a empresas involucradas en actividades de producción primaria, de procesamiento y transformación, comercialización y distribución, así como, en actividades de apoyo que contribuyen a superación, por ejemplo, provisión de insumos y servicios.
Es parte de
Serie Cuadernos Técnicos
Palabras clave
Calidad||quality||qualidade||qualité, Gestión ambiental||environmental management||gestão ambiental||gestion de l'environnement, Inocuidad alimentaria||food safety||inocuidade dos alimentos||sécurité sanitaire des aliments, Normas||standards||norma||norme, Medio ambiente||environment||ambiente||environnement, Control de calidad||quality control||controlo da qualidade||contrôle de qualité, Normalización||standardizing||normalização||normalisation, ARICPC, HACCP, Normas alimentarias,
Representación
Representación Costa Rica
Publicador
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/9872Colecciones
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