Experiencias de trabajo de la Red SIAL México con productores agropecuarios

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ISBN
978-92-9248-860-4Date
2019Author
Larroa Torres, Rosa María
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (México) (CONACYT)
Location
México D.F., México
Type
Libro
Metadata
Show full item recordAbstract
La Red de Sistemas Agroalimentarios Localizados México (Red SIAL México), fundada en 2009, cumplió su décimo aniversario en 2018. Para conmemorarlo, el Consejo Técnico Académico (CTA), órgano coordinador, se propuso publicar el cuaderno Experiencias de trabajo de la Red SIAL México con productores agropecuarios. Su propósito fue recabar experiencias de trabajo de miembros de la Red SIAL con productores del campo en torno a la formación de Sistemas Agroalimentarios Localizados en México.
El cuaderno no abarca las innumerables acciones de acompañamiento que los miembros de la Red SIAL han desarrollado en el campo con pequeños productores; esto sería una empresa que requeriría mayor tiempo y diversos números que ahora no podemos comprometer. Aquí se reúne una introducción y siete experiencias diversas que nos muestran a los actores, sus estrategias (a veces secretas), sus formas de participación y los obstáculos que dieron lugar, o no, a la activación de un Sistema Agroalimentario Localizado, que va más allá de lo económico.
Keywords
sistemas agroalimentarios, agrifood systems, systèmes agroalimentaires, Productos agrícolas, agricultural products, Produit agricole, Agricultores, farmers, Agriculteur, Agricultor, Desarrollo agrícola, agricultural development, Développement agricole, Desenvolvimento agrícola, Opuntia, Opuntia, Opuntia, Opuntia, Industria lechera, dairy industry, Industrie laitière, Indústria de lacticínios, Zona semiárida, semiarid zones, Zone semi-aride, Zona semiárida, Cooperación internacional, international cooperation, Coopération internationale, Cooperação internacional, Queso, cheese, Fromage, Queijo, Amaranthus hybridus, Amaranthus hybridus, Amaranthus hybridus, Amaranthus hybridus, México,
Delegation
Representación México
URI (Permanet link to cite or share this item)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/9714Collections
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