dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | es |
dc.contributor.author | Fevrier, Susana | es |
dc.contributor.author | Solórzano, Luis Diego | es |
dc.contributor.author | Fonalleras, María de Lourdes | es |
dc.contributor.author | Arrúa Maidana, Víctor | es |
dc.date.accessioned | 2020-04-20T15:53:20Z | |
dc.date.available | 2020-04-20T15:53:20Z | |
dc.date.issued | 2005-12-14 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.iica.int/handle/11324/9236 | |
dc.description | Locutores: Susana Fevrier y Luis Diego Solórzano Entrevistados: María de Lourdes Fonalleras y Victor Arrúa | es |
dc.description.abstract | Dos de los principales aspectos de la seguridad alimentaria: el análisis de riesgo y la trazabilidad o rastreabilidad. Una explicación sobre ¿qué son?, ¿para qué sirven?, ¿en que benefician al productor?, y ¿para qué se necesitan? | es |
dc.format.extent | 15:00 min | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.relation.uri | https://soundcloud.com/iicanoticias/agroenlacetrazabilidaddiciembre-142005 | es |
dc.subject | AGROENLACE | es |
dc.subject | Soundcloud | es |
dc.subject | Medidas fitosanitarias | es |
dc.subject | Inocuidad alimentaria | es |
dc.subject | Sanidad vegetal | es |
dc.subject | Calidad de los alimentos | es |
dc.subject | Análisis de riesgos | es |
dc.subject | Programa de radio | |
dc.subject.other | Sede Central | es |
dc.title | Trazabilidad | es |
dc.type | Audio | es |