Programa amamos el café: historias para ser escuchadas. Parte1

Abstract

En Centroamérica, las consecuencias del último brote de la roya del café, los bajos precios internacionales, el clima impredecible, entre otros factores, provoca que muchas familias caficultoras se cuestionen la posibilidad de seguir produciendo. Pero el café es parte de sus vidas, es lo que quieren y les gusta hacer. Por eso asumen con responsabilidad y entusiasmo la propuesta innovadora de convertir sus cultivos en fincas integrales; se organizan, se capacitan e incorporan prácticas sostenibles y eficientes de producción. Productores de pequeña escala, mujeres y hombres centroamericanos, comparten con nosotros sus historias.