Browsing Recursos audiovisuales by Keyword "Turismo||tourism||turismo||tourisme"

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    • Cuarto Seminario Virtual de la Red SIAL Americana 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Red de Sistemas Agroalimentarios Localizados Americana (SIAL); Espinoza, Angélica; Grass, Jose Fernando; Alarcon, Javier; Linares Mazari, Edelmira; Bye, Robert (24-11-2023)
      Temas: Chupe de camarones: Impulso de la sostenibilidad gastronómica en la Región de Arequipa, Perú. Retos y alternativas para la valorización de la gastronomía y los productos locales. Verduras autóctonas en la gastronomía ...

    • webinar: Experiencia del turismo comunitario biocultural en Bolivia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Blanco, Marvin; Salazar, Leslie; Ganduglia, Federico; Pairumani, Román; Juchasara, Mario (26-07-2023)
      Temas: Trabajo del Movimiento de Investigación Gastronómico Alimentario de Bolivia (MIGA). Turismo comunitario biocultural. Cabañas Umajalanta