dc.contributor.author | Boucher, François | |
dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | |
dc.coverage.spatial | San José, Costa Rica | |
dc.date.accessioned | 2019-03-25T20:27:14Z | |
dc.date.available | 2019-03-25T20:27:14Z | |
dc.date.issued | 2006 | |
dc.identifier.issn | 1814-0939 | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.iica.int/handle/11324/7633 | |
dc.description.abstract | La leche puede pasar de ser un simple recurso para convertirse en un activo y activar un territorio, mediante su transformación en productos de calidad, gracias al saber-hacer tradicional de actores locales organizados. | |
dc.format.extent | 13 páginas | |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | |
dc.source | COMUNIICA (IICA) 7 p. 26-38 | |
dc.subject | Ganadería||animal husbandry||criação animal||élevage | |
dc.subject | Leche|| Milk|| lait || leite | |
dc.subject | Sanidad animal||animal health||sanidade animal||santé animale | |
dc.subject | Proyectos de desarrollo||development projects||projecto de desenvolvimento||projet de développement | |
dc.subject | Producción lechera||milk production||produção leiteira||production laitière | |
dc.subject | Desarrollo de un producto||product development||desenvolvimento de produto||développement de produit | |
dc.subject | Desarrollo territorial||territorial development||développement des territoires | |
dc.subject | Desarrollo rural||rural development||desenvolvimento rural||développement rural | |
dc.subject.other | Representación Costa Rica | |
dc.title | Vías lácteas de desarrollo territorial | es |
dc.type | Artículo | es |