La guía contempla las recomendaciones de distintos programas de BPA que se han puesto en marcha en las Américas, así como reflexiones de expertos, que, generosamente aportaron su conocimiento en distintos eventos regionales ...

El manual ofrece prácticas agrícolas y de producción que promueven ciertas transformaciones de los procesos productivos actuales, por lo que deben ser adoptadas por los productores de fresa, para lograr mayores niveles ...