Contexto internacional de la cadena de carne vacuna
Abstract
La evaluación internacional de la cadena alimentaria de carne vacuna durante los últimos años se ve fuertemente influenciada por algunos factores principales: las crisis experimentales por varios países a partir de 1997, el aumento de productividad en algunos países productores de carne vacuna, la fluctuación del tipo se cambio en países competidores de la Argentina, las políticas comerciales a través de programas de subsidios a las exportaciones y ayudas internas, los cambios en los gustos del consumidor y el creciente énfasis en la inocuidad de los alimentos y la seguridad alimentaria
Keywords
Ganadería||animal husbandry||criação animal||élevage, Cooperación internacional||international cooperation ||coopération internationale|| cooperação internacional, Desarrollo de un producto||product development||desenvolvimento de produto||développement de produit, Economía de la producción||production economics||Economia de produção||économie de production, Sanidad animal||animal health||sanidade animal||santé animale, Exportacion||esexports||exportation||exportação, Impacto económico||economic impact||impacto econômico||impact économique, Mercados||markets||marché ||mercado, BRASIL, URUGUAY, AUSTRALIA, ARGENTINA,
Delegation
Representación Argentina
Publisher
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Permanet link to cite or share this item)
http://repositorio.iica.int/handle/11324/6939Collections
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