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Documento 6: Productos orgánicos. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo

dc.contributor.authorVolonte, R
dc.contributor.authorMinisterio de Economía de La Nación, Buenos Aires (Argentina)
dc.contributor.authorSecretaría de Política Económica, Buenos Aires (Argentina)
dc.contributor.authorUnidad de Preinversión, Buenos Aires (Argentina) (UMPRE)
dc.contributor.authorComisión Económica para América Latina y El Caribe, Buenos Aires (Argentina) (CEPAL)
dc.contributor.authorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.coverage.spatialBuenos Aires, Argentina
dc.date.accessioned2018-05-09T15:34:25Z
dc.date.available2018-05-09T15:34:25Z
dc.date.issued2003
dc.identifier.urihttp://repositorio.iica.int/handle/11324/6920
dc.description18 páginas
dc.description.abstractLa producción orgánica o ecológica consiste en la producción de alimentos mediante determinados procesos de producción sustentables, con utilización de insumos naturales a través de prácticas especiales. Hace referencia a un proceso, más que a un producto, comprendiendo las etapas de producción, elaboración, envase, embalaje, transporte y comercialización. El objetivo principal de esta producción orgánica es el de obtener alimentos saludables, mediante un sistema de producción sustentable, el análisis permite establecer una situación internacional y local, además de identificar estimulantes y limitantes a la expansión de la producción y las exportaciones.
dc.language.isoeses
dc.publisherInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.relation.ispartofComponentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo. Lineamientos para fortalecer las fuentes de crecimiento económico
dc.subjectArgentina
dc.subjectProductos orgánicos
dc.subjectCadenas de valor agrícolas||agricultural value chains||chaîne de valeur agricole
dc.subjectDesarrollo de un producto||product development||desenvolvimento de produto||développement de produit
dc.subjectExportacion||esexports||exportation||exportação
dc.subjectExplotaciones agrarias||farms||exploração agrícola||exploitation agricole
dc.subjectExtensión agrícola||agricultural extension||extensão agrícola||vulgarisation agricole
dc.subject.otherRepresentación Argentinaes
dc.titleDocumento 6: Productos orgánicos. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo
dc.typeArticuloes


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Name:
BVE18040089e.pdf
Size:
69.36Kb
Format:
PDF
Description:
Versión español
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