El mercado del azúcar en los Países Andinos
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ISSN
0534-5391Date
2000Auteur d'entreprise
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Location
Lima, Perú
Type
Libro
Metadata
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El documento está organizado en 4 partes, en el primer capítulo, como marco de referencia se describe la situación mundial del azúcar, la miel y los edulcorantes artificiales, señalando aspectos de la producción, consumo y comercialización; así como las tendencias que han seguido los procesos internacionales, en el segundo capítulo, se discute la política de la Comunidad Andina en torno al comercio de este producto en relación al Arancel Externo Común (AEC) y la posición de la subregión frente a las disposiciones de la OMC, el tercer capítulo, describe la situación del azúcar tanto en la subregión andina en su conjunto como en cada uno de sus países miembros, señalando la importancia y ubicación del sector azucarero en cada país, así como, las características de sus industrias. Luego se hace referencia a la evolución histórica de superficie cultivada, producción y rendimiento de la caña y, por último, se analiza el balance azucarero de cada uno, tomando en cuenta principalmente la producción, consumo y comercio de azúcar.
Is part of
Serie Publicaciones Misceláneas A3/PE
Keywords
Azúcar||sugar||açúcar||sucre, Mercadeo||marketing||comercialização||commercialisation, Consumo||consumption||consumo||consommation, Política de comercialización||marketing policies||política de comercialização||politique de marché, Región andina||Andean region||região andina||région andine, Subproductos, by-products, sous-produit, subproduto,
Delegation
Representación Perú
Éditeur
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Lien permanent pour citer ou partager cet élément)
http://repositorio.iica.int/handle/11324/6885Collections
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