dc.contributor.author | Moreira, Díddier | |
dc.contributor.author | Castro, Claudio | |
dc.contributor.author | Proyecto Insignia Resiliencia y Gestión Integral de Riesgos en la Agricultura | |
dc.contributor.author | Proyecto EUROCLIMA-IICA | |
dc.contributor.editor | Cascante Ocampo, Ronny | |
dc.coverage.spatial | San José, Costa Rica | |
dc.date.accessioned | 2017-06-05T14:50:49Z | |
dc.date.available | 2017-06-05T14:50:49Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.iica.int/handle/11324/3009 | |
dc.description.abstract | La Hacienda Retes es una finca dedicada a la producción de leche y carne de res y de cordero para el mercado nacional, así como de flores para la exportación. Durante la última década ha sido abatida por la variabilidad climática, con una tendencia a la disminución de las precipitaciones que ha complicado la calendarización de las actividades agropecuarias. La mayor parte de la finca está destinada a pasturas, que tradicionalmente eran de pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum), considerada como una especie naturalizada a la zona. Estos potreros se establecieron para la cría de razas lecheras, principalmente Jersey. Sin embargo, una pequeña porción del hato es de ganado de engorde para la comercialización de carne. | |
dc.description.sponsorship | Unión Europea (UE) | |
dc.format.extent | 12 páginas | |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | |
dc.relation.ispartof | Un día en la finca | |
dc.relation.ispartofseries | Un día en la finca; no. 1 | |
dc.subject | Producción de carne||meat production||produção de carne||production de viande | |
dc.subject | Producción lechera||milk production||produção leiteira||production laitière | |
dc.subject | Floricultura||floriculture||floricultura||floriculture | |
dc.subject | producción pecuaria||livestock production||production de bétail | |
dc.subject | Manejo del ganado||livestock management||manejo do gado||conduite d'élevage | |
dc.subject | Uso del agua||water use||uso da água||utilisation de l'eau | |
dc.subject | Captación de aguas||water harvesting||captação de água||captage d'eau | |
dc.subject | Buenas prácticas agrícolas||good agricultural practices||bonnes pratiques agricoles | |
dc.subject | Factores de producción||production factors||factor de produção||facteur de production | |
dc.subject | Costa Rica||Costa Rica||Costa Rica||Costa Rica | |
dc.subject | Eficiencia en el uso del agua | |
dc.subject.other | Representación Costa Rica | es |
dc.title | Intensificación sostenible: En una Finca de las Zonas Altas de Costa Rica | es |
dc.type | Artículo | es |