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dc.contributor.authorPrograma Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA)
dc.contributor.authorInstituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA)
dc.contributor.authorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.date.accessioned2017-03-08T19:14:38Z
dc.date.available2017-03-08T19:14:38Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.urihttp://repositorio.iica.int/handle/11324/2588
dc.description1 página
dc.description.abstractSe trata de un boletín elaborado en el marco del Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA), el cual detalla información sobre el procesamiento industrial de la yuca
dc.language.isoeses
dc.subjectYUCA
dc.subjectHARINAS
dc.subjectALIMENTACION ANIMAL
dc.subjectSEGURIDAD ALIMENTARIA
dc.subjectMANDIOCA
dc.subjectPROCESAMIENTO INDUSTRIAL
dc.subject.otherRepresentación Costa Ricaes
dc.titleProcesamiento industrial de yuca y generación de harinas para la alimentación animal y humanaes
dc.typeBrochurees


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