| dc.contributor.author | Caracciolo Basco, Mercedes | |
| dc.contributor.author | Fontana, Paula | |
| dc.contributor.author | Haro, Augusto de | |
| dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | |
| dc.contributor.author | Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria, Buenos Aires (Argentina) (INTA) | |
| dc.contributor.author | Fondo Concursable para la Cooperación Técnica, San José (Costa Rica) (FONTAGRO) | |
| dc.contributor.author | Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas | |
| dc.contributor.author | Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) | |
| dc.contributor.author | Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) | |
| dc.coverage.spatial | Buenos Aires, Argentina | |
| dc.date.accessioned | 2017-03-02T19:20:00Z | |
| dc.date.available | 2017-03-02T19:20:00Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.identifier.isbn | 978-92-9248-620-4 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.iica.int/handle/11324/2545 | |
| dc.description.abstract | El sector de comercialización minorista pasa a jugar un papel central en la configuración del sistema agroalimentario a nivel mundial y local, a través de lafuerte irrupción de las cadenas de supermercados. Su funcionamiento global requiere la convergencia de los sistemas regulatorios, lo que fue favorecido por el retiro de los estados nacionales y el establecimiento de normas internacionales de gestión privada. | |
| dc.format.extent | 268 páginas | |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) | |
| dc.subject | Agricultura familiar||family farms||exploitation agricole familiale||exploração agrícola familiar | |
| dc.subject | Innovación||innovation||innovation induite||inovare | |
| dc.subject | Mercados||markets||marché ||mercado | |
| dc.subject | Impacto económico||economic impact||impacto econômico||impact économique | |
| dc.subject | Explotación en pequeña escala || small farms petite ||exploitation agricole ||pequena exploração agrícola | |
| dc.subject | Explotaciones agrarias||farms||exploração agrícola||exploitation agricole | |
| dc.subject | Argentina | |
| dc.subject | Programas de Cooperación Técnica | |
| dc.subject.other | Representación Argentina | es |
| dc.title | Situación de la institucionalidad de apoyo a la innovación comercial y de los procesos de gestión comercial de la agricultura familiar en la Argentina | es |
| dc.type | Libro | es |
