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El foro de facultades de agronomía del MERCOSUR, Bolivia y Chile: retrospectivas y oportunidades
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2008)
El presente documento contiene el informe de consultoría sobre el Foro de Facultades de Agronomía del Mercosur, Bolivia y Chile y pretende realizar un primer avance acerca de lo que constituiría una sistematización de la ...
Innovación, institucionalidad y desarrollo: experiencia y caminos para su integración
(IICA, 2008)
Contiene: 1 Introducción. 2 Marco nacional y cambio de paradigma. 3 El INTA: trayectoria y transformación post-crisis. 4 Los compromisos con el desarrollo nacional. 5 Estado del arte y el futuro institucional. 6 Los desafíos ...
Nueva visión europea en los temas seguridad y calidad alimentaria
(IICA, 2008)
Se aborda la calidad y de la seguridad de los alimentos como algo cotidiano para los consumidores de alimentos, los responsables de políticas públicas, el medio de la investigación, así como para los diferentes participantes ...
Costos ocultos e ineficiencias de la cadena de ganados y carnes en Argentina. Estimación y metodología
(IICA, 2008)
El trabajo tiene una pregunta central: la cadena de ganados y carnes, para un país como Argentina. El objetivo es evaluar -de forma aproximada- la pérdida económica asociada a estas eventuales ineficiencias. Se basa en una ...
Evolución y perspectivas del mercado agroalimentario asiático: China, India, Japón
(IICA, 2008)
El presente trabajo tuvo como objetivo proporcionar una visión sintética de ésta gran región de la economía mundial, prestando particular atención a los cambios en el sector alimentario y al comercio de las materias primas ...