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Agroindustria, fundamentos y conceptos básicos
(IICA, 1983)
Loa autores presentan una aproximación a una concepción del sistema agroalimentario que destacan los elementos de adecuación o transformación de los productos como un conjunto de actividades de la mayor dinámica en el ...
Mapa de Talentos: Guía de especialistas locales, profesionales y técnicos que prestan sus servicios a las Microempresas Rurales
(2006)
Se presenta una asesoría y capacitación para microempresarios rurales para el desarrollo de profesionales y productores rurales, buscando convertir dinamismos del desarrollo empresarial en el sector rural, a través de las ...