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Diagnóstico del mercadeo del ganado vacuno y la carne de res en la República Dominicana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1976)
El presente documento es el octavo de una serie preparado por la Secretaría de Estado de Agricultura (SEA), como parte del proyecto de Comercialización Integrado que está desarrollando en colaboración con el Instituto ...
Informe proyecto de comercialización integrado SEA/IICA setiembre de 1977 - diciembre de 1977
(Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), 1978)
Este es el primer informe del Convenio sobre Servicios Profesionales y de Cooperación Técnica en Economía Agropecuaria entre la Secretaría del Estado de Agricultura y el Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas, ...
Identificación, Evaluación y Reducción de Pérdidas de Post-cosecha Arroz en la República Dominicana
(1982)
El trabajo de investigación se concentra en concebir las post-cosecha en un sistema integral, desde el producto al consumo final, observando las variables que influencian al flujo del producto. Se identifican y cualifican ...
Un Enfoque Metodológica Para Identificar y reducir perdidas de post-cosecha
(IICA, 1979)
Este documento contiene:
- La situación actual en el análisis de sistemas de post-cosecha
- Una metodología para analizar perdidas de post-cosecha: -Objetivos, -durabilidad de los alimentos, -definición de terminología, ...
Conclusiones de los talleres de trabajo sobre comercialización de productos agropecuarios en la República Dominicana
(1977)
Se presentan una recopilación de las conclusiones a que llegaron en los diferentes talleres de trabajo, sobre comercialización de productos agrícolas, realizados en todo el país. Se presentan los resultados de los diagnósticos ...
Documentos básicos para trabajos en Comisiones
(Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), 1977)
Este documento, posee información sobre los documentos presentados en el Seminario sobre la reducción de pérdidas post-cosecha de productos agrícolas en el área del Caribe y América Central, abordando la Problemática de ...