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Proyecto Regional Trigo: principales logros y avances
(2010)
Presenta los resultados del Proyecto Regional Trigo, desarrollado en el Cono Sur.
Herramientas tecnológicas aplicadas a calidad y diferenciación de la carne
(2012)
El Proyecto se basó en el desarrollo de tecnologías innovadoras y no destructivas para la evaluación en línea de parámetros de calidad de carne relevantes para futuras diferenciaciones objetivas por atributos de calidad. ...