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Las acciones del IICA en agricultura orgánica: una forma de poner en práctica el desarrollo sostenible en las Americas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
Presenta algunas iniciativas que países miembros han llevado a cabo de forma individual o conjunta con el IICA para promocionar la agricultura orgánica como una práctica de desarrollo sostenible. Incluye los casos de ...
El desarrollo de los mercados locales: una decisión impostergable en beneficio de los pequeños y medianos productores
(IICA, 2001)
Presenta modelos utilizados a nivel mundial para comercializar productos orgánicos; se mencionan los mercados o ferias del agricultor, las ventas comunales, las ventas casa por casa y las tiendas naturales. Enlista ...