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Las mujeres productoras de alimentos en Colombia: Tecnología y comercialización
(IICA, 1996)
Este documento incluye una evaluación de la tecnología utilizada en las pequeñas unidades y por las mujeres en los procesos de producción de alimentos y del rol de ellas en la transformación y comercialización de productos, ...
Capacitación para el desarrollo cafetero. Unidad: fundamentos de Economía Agrícola. Lecturas complementarias sobre economía campesina y desarrollo tecnológico
(IICA, 1996)
Este documento tiene la recopilación de lecturas complementarias sobre economía campesina y desarrollo tecnológico del Ingeniero agrónomo Jorge Lopera Palacios.
Producción y Comercialización de Arroz en América Latina: Algunas reflexiones hacia el futuro
(IICA, 1994)
Este trabajo presenta algunas reflexiones hacia el futuro para la producción y el comercio de arroz en américa latina. Comienza con análisis del entorno económico de los últimos años, y su impacto sobre la agricultura ...