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Manual sobre centros de acopio
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1974)
Con este manual, se trata de propiciar un mayor conocimiento de la teoría sobre Centros de aAopio, su incidencia en el proceso de comercialización de productos agropecuarios, y en especial, ofrecer una guía metodológica ...
Procedimientos metodológicos para la organización y gestión institucional
(Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), 1977)
Este documento contiene:
I. Introducción.
II. Conceptos generales
III. Consideraciones históricas
IV. Desarrollo agrícola
V. Algunas características del sector agrícola de la subregión
VI. Ámbito institucional
VII. ...
Análisis de situación de la agroindustria en el Perú 1975
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1975)
En esta publicación se analiza la situación de la agroindustria alimentaria de Perú en el período comprendido entre 1968 a 1974.