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Manual de buenas prácticas de participación en reuniones del Codex Alimentarius
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Este documento es un manual de buenas prácticas de participación en las reuniones del Codex Alimentarius, el cual presenta una descripción de la organización Codex Alimentarius, sus principios, estructura y la importancia ...
Bioeconomía: potencial y retos para su aprovechamiento en América Latina y el Caribe: manual de capacitación
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
En este manual se abordan las bases conceptuales de la bioeconomía, la nueva frontera científica-tecnológica, los nuevos senderos de aprovechamiento ofrecidos por este enfoque y las ventajas comparativas de ALC, considerando ...