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Subprograma o Red de Cultivos Alto Andinos Diagnóstico de la Producción e Invesitgación
(IICA, 1991)
La Zona Andina de Ecuado, Perú, Bolivia, tienen condiciones ecológicas aparentes para la producción de plantas alimenticias autóctonas. Se analizan características nacionales y subregional de los cultivos más importantes ...