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Estudio de cadena de producción y comercialización de frutas (papayas, limones, naranjas y aguacates)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Esboza los procesos de producción y comercialización del aguacate, papaya, naranja y limón en Nicaragua, y aquellos elemento que contribuyen a su sostenibilidad y competitividad en cada fase de sus cadenas
Cadena agroindustrial del plátano
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
En este estudio se busca caracterizar los eslabones, agentes y circuitos que intervienen en la cadena del plátano en Nicaragua, y aquellos factores claves que inciden en su desarrollo, sostenibildad y competitividad.
La cadena agroindustrial de la soya
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
El presente análisis busca caracterizar los eslabones y agentes de la cadena de la soya en Nicaragua, y aquellos factores claves que inciden en su sostenibilidad y competitividad
Mapeo de las cadenas agroalimentarias de maíz blanco y frijol en Centroamérica
(IICA, 2009)
En este documento el proyecto Red SICTA, del IICA/ Cooperación Suiza, pone a disposición de los agentes económicos centroamericanos vinculados con las cadenas de maíz blanco y frijol, una actualización de las principales ...