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Sistematización del proceso: indicaciones geográficas y denominaciones de origen del café
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
Este documento presenta de manera resumida, los pasos a seguir durante el proceso de implementación de un aIG o DO, con el propósito de que sirvan para otros productos agroalimentarios identificando las similutudes y ...
Las cadenas de maíz y frijol en Centroamérica y República Dominicana La experiencia del proyecto PRESICA
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
El documento trata sobre las áreas de cultivo de frijol y maíz en Centroamérica y República Dominicana. Se abarcan también aspectos relacionados con su consumo, rendimiento, producción, tipo de productores, factores ...