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Características y estructura de la cadena agroindustrial de la panela en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
Colombia es un importante productor de panela (el segundo en el mundo después de la India) y el mayor consumidor per-cápita del mundo. El consumo en Colombia se ha visto afectado por la competencia del azúcar, los edulcorantes ...
Características y estructura de los frutales de exportación en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
Entre los principales problemas de la información se tiene que a nivel internacional, no se cuenta con una organización estándar ya que para fines estadísticos se agrupan todas las frutas exóticas y tropicales en una misma ...
Proyectos Viables
(IICA, 2002)
En este documento se encuentran varios proyectos viables, cada uno de estos presenta: los estudios que respaldan el proyecto, componentes comerciales, justificación y sugerencias
Informe Anual 2002 La Contribución del IICA a la Agricultura y Desarrollo de las Comunidades Rurales en Colombia
(2002)
Por los impactos de las situación política y social en el país, el sector agropecuario y rural está sumido en una grave crisis asociada a factores estructurales y coyunturales; el estancamiento y deterioro de los entornos ...