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Una celebración interamericana : sexagésimo aniversario del IICA
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
La presentación es una breve descripción de los avance y logros de trabajo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, durante el 2002
Características y estructura de la cadena de arroz en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
Los elementos involucrados en la cadena de arroz son relativamente pocos: en primer lugar, se encuentra la producción agrícola de arroz, la cual se cosecha en forma de arroz paddy (cáscara) verde; en segundo lugar, el ...
Características y estructura de la cadena agroindustrial de la panela en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
Colombia es un importante productor de panela (el segundo en el mundo después de la India) y el mayor consumidor per-cápita del mundo. El consumo en Colombia se ha visto afectado por la competencia del azúcar, los edulcorantes ...
Formación del agricultor profesional: la apuesta de Chile para competir en un mundo globalizado
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
Este estudio exploratorio se justifica por la acentuada dualidad productiva que caracteriza al heterogéneo sector silvoagropecuario chileno. Entre los objetivos asignados al estudio exploratorio sobresalen dos: primero, ...
Características y estructura de la cadena de tabaco en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
En Colombia la cadena del tabaco esta compuesta por dos eslabones, el primero está relacionado con el sector primario y está conformado por las hojas de tabaco rubio y negro sin desvenar o desnervar. El segundo eslabón ...
La cadena de atún en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
La industria inició actividades en Colombia a finales de la década de los 80. En un período muy breve, la cadena de atún en Colombia ha experimentado grandes cambios. En sólo poco más de diez años, las actividades asociadas ...
La cadena de banano en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
La cadena del banano, objeto de este documento, se refiere a la segunda de estas especies y para efectos estadísticos, particularmente nacionales, el documento muestra un estudio de las partidas del arancel armonizado
Impacto de los subsidios internacionales sobre la producción de algodón en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
En este documento se intenta medir el impacto causado por los subsidios internacionales sobre algunas variables relevantes relacionadas con la producción de algodón en Colombia
La cadena del café en Colombia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
Para analistas entendidos en la materia, la finalización del papel regulador de precios del Acuerdo Internacional del Café, y el proceso de globalización y apertura de la economía que disminuyó en Colombia niveles anteriores ...
Competitividad de las PYMES agroalimentarias: el papel de la articulación entre los componentes del sistema agroalimentario
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
El documento explica sobre el enfoque de cadena agroalimentaria indudablemente recibe el enfoque de la teoría de sistemas: una cadena alimentaria puede ser considerada un sistema, y la etapa industrial como uno de los ...