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Lineamientos básicos del proceso metodológico y de planificación para la elaboración de un programa de seguridad alimentaria
(IICA, 1984)
Debido a los problemas que enfrenta América Latina para cubrir los requerimientos alimentarios, La Junta Interamericana de Agricultura (JIA), dispuso que el IICA, abordara el tema de la seguridad alimentaria a través de ...