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Diseño de ingeniería de una planta piloto para el procesamiento del añil. Consultoría
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 08-2003)
Como resultado de las investigaciones bibliográficas, se ha determinado que el jiquilite contiene un glucósido natural incoloro. Por la maceración con el agua, ese glucósido se hidroliza; es decir, libera indóxido que al ...