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Mercadeo agrícola Metodologías de investigación
(CIT, 1991)
El documento presenta una selección de ponencias sobre métodos para investigar la comercialización agrícola, la comercialización de alimentos y de semillas, el consumo y la demanda de alimentos, el mercado para productos ...
Estudio sobre, producción e industrialización de la aceituna y subproductos en Tacna (Perú)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1989)
Sin pretender ser una fórmula que resuelva las necesidades existentes, este trabajo persigue identificar las condiciones que limitan y traban el proceso de comercialización e industrialización del olivo, para que tanto las ...
Guía para el análisis de la Sostenibilidad de Sistemas de Producción de la Agricultura Familiar (SPAF)
(2017)
El objetivo de esta guía es proponer una metodología para la
“evaluación de la sostenibilidad de los sistemas de producción
de la agricultura familiar”, a través de “indicadores de
sostenibilidad”. Con ellos se busca ...
Introducción a las buenas prácticas agrícolas para sistemas productivos en agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) se utilizan en la producción primaria de alimentos para asegurar que éstos sean inocuos, es por ello que en esta cartilla desarrollaremos de manera clara y sencilla, sus principales ...
Guía de manejo fitosanitario y de inocuidad en el cacaotal
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
El Manejo Integrado de Plagas en el cultivo del cacaotal se basa en el uso de diferentes técnicas o prácticas agrícolas fitosanitarias a lo largo de la producción, para mantener las plagas en niveles que no causen daño ...
Observatorio peruano de cadenas agroproductivas y territorios rurales : memoria de proyecto
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
Documenta los antecedentes, gestión y resultados del Observatorio Peruano de Cadenas Agroproductivas y Territorios Rurales.
Cómo participar exitosamente en ferias internacionales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Contiene: 1. El establecimiento de los objetivos de participación. 2. La selección de la feria según los objetivos de la participación. 3. La preparación para la feria. 4. La participación en la feria. 5. El seguimiento.
El mercado y la producción de quinua en el Perú
(2015)
El presente estudio sistematiza y analiza información primaria obtenida a partir del desarrollo de diversos talleres en dos de los territorios más relevantes de producción (Puno y Arequipa) y secundaria, la que ha permitido ...
Elementos para el fortalecimiento de las relaciones del IICA con el PRODAR
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1998)
El propósito principal de este trabajo, es analizar un conjunto de experiencias que se han venido generando al interior mismo del PRODAR, y en el IICA, para identificar y proponer un conjunto de lineamientos que contribuyan ...
Curso regional plantas medicinales : perspectiva de desarrollo en la región los libertadores WARI [Documento del Curso]
(IICA, 1999)
Este seminario nació del análisis de la oferta potencial de recursos de nuestra Amazonía, de los mercados existentes para sus productos y derivados y del interés de incorporar un componente que aproveche dichas ventajas ...