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Manual de manejo post-cosecha de café por vía húmeda
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
Se trata de un manual que tiene por objetivo presentar con dibujos las actividades que se deben realizar para producir café lavado de calidad. Se refiere a la recolección selectiva, recepción en el beneficiadero, despulpado, ...
Inventario de agroindustrias de Costa Rica: manual para el enumerador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
El documento señala que la realización del inventario y la creación de la base de datos correspondiente, es importante, ya que la información que se genere podrá ser utilizada por instituciones públicas, empresas, cooperativas, ...
La educación superior agrícola frente a los desafíos del futuro: Seminario Internacional: La Educación Agrícola Superior Frente a los Desafíos de la Globalización y el Desarrollo Agropecuario Sostenible
(Editorial de la Fundación CIARA, 1996)
La formación de los recursos humanos para la agricultura es un tema que se discute en todos los países de la región. Hay varia circunstancias que explican este interés en los problemas productivos de la agricultura, el ...
Manual operativo metodológico: Programa de generación y apoyo de experiencias innovadoras de financiamiento rural con perspectiva de género
(IICA, 08-1998)
El presente documento tiene como propósito hacer una presentación de los lineamientos y aspectos metodológicos del Fondo de Microfinanciamiento a Mujeres Rurales (FOMMUR) que la Secretaría de Agricultura, Ganadería y ...
Manual de operaciones del convenio IICA/BID
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1992)
Señala el documento que el objetivo es aclarar los procedimientos establecidos en el Convenio, para que las Oficinas del IICA tengan una guía sencilla y práctica que las oriente cuando se realicen actividades de elaboración ...
Guía para el facilitador: módulo 1: Promoción de la agroindustria rural
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1993)
Se trata de un proyecto de capacitación CIDIA-PRODAR: fomento de la agroindustria rural en los países de América Central y República Dominicana. La guía es complemento a los manuales que conforman el primer módulo de este ...
workshop training manual on the annual planning process
(IICA, 1994)
The document explains that the activities presented in this manual have been prepared so as to enable workshop participants to grasp a more indepth understanding of the Annual Planning Methodology as a mechanism for improving ...
Manual de manejo post-cosecha de tomate riñón
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
El documento es un manual que tiene por objetivo servir de instrumento para capacitar al campesinado en el manejo post-cosecha de la producción de tomate riñón.
Manual de elaboración artesanal del destilado del cocuy
(Ediciones CIEPE, 1998)
El presente manual fue realizado en el laboratorio de Tecnología de Fermentaciones Industriales de la Fundación CIEPE, trata temas relacionados con la tecnología y procedimientos utilizados en la producción artesanal de ...
Manual del software evaltec-version 1.0
(IICA, 01-1996)
Este manual sirve como guía inicial al usuario de EVALTEC para instalar y utilizar el programa. Los métodos empleados por EVALTEC se utilizan en varios países desde hace muchos años, para cálculos en hojas electrónicas y ...