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Manual de capacitación: agregación de valor a productos de origen agropecuario : elementos para la formulación e implementación de políticas públicas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
El manual servirá como base de estudio para un curso de capacitación que tiene como objetivo general: mejorar las capacidades de formulación e implementación de políticas públicas de apoyo a la agregación de valor, como ...
Manual 8 Bases de la organización asociativa
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Este octavo manual profundiza el tema de las bases jurídicas y los factores que inciden en la gestión asociativa, y consta de tres módulos y dieciocho unidades didácticas.
Se presentan, en primer lugar, los marcos jurídicos ...
Manual 9 : fortalecimiento socio-organizacional y desarrollo de servicios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Este noveno manual profundiza el tema del diagnóstico y fortalecimiento de la gestión asociativa y consta de cuatro módulos y quince unidades didácticas que presentan una metodología de diagnóstico de la gestión ...
Buenas prácticas de extensión para capacitar, organizar y transferir tecnologías a los productores de café
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
Este manual surge en momentos en que la caficultura de
Centroamérica y el Caribe enfrenta una crisis causada por la disminución de los precios del café en los mercados internacionales, la reaparición de la enfermedad de ...
Cultivo de yuca Manihot esculenta crantz
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Presenta los principales aspectos agronómicos del cultivo de la yuca, como
una herramienta para la actualización de los conocimientos en el buen manejo del cultivo
Curso internacional para el desarrollo e implementación de planes de análisis de peligros y control de puntos críticos (HACCP) para la industria alimentaria. Manual del Estudiante
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
La elaboración de este material tuvo varias etapas en el proceso de diseño, entre las cuales cabe destacar un contacto previo con empresas donde existen procesos de manufactura, procesamiento y establecimiento de programas ...
Estrategia metodológica en desarrollo curricular en educación agrícola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
Este manual del tutor es parte del curso para la Estrategia Metodológica de Desarrollo Curricular en Educación Agrícola, diseñado por el IICA y su Dirección de Educación y Capacitación
(DECAP). La elaboración que se ...
INFOAGRO: manual de configuración para la unidad de soporte técnico
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El presente documento hace como un breve resumen de lo que es INFOAGRO, lo que es un módem, el correo electrónico, SIG, y al final contiene el manual de configuración en Windows 3.1.
Informe del Proyecto: Radio Costa Rica Internacional
El documento hace un comentario sobre la radio internacional que ha sido la única herramienta para conocer los acontecimientos del mundo y del propio país. La escuchan para obtener datos o referencias adicionales que les ...
Guía para el etiquetado de productos lácteos (quesos)
(IICA, 2002)
En Costa Rica los requisitos que deben cumplirse para el correcto etiquetado de los alimentos preenvasados, se fundamentan en las disposiciones contenidas en el Reglamento Técnico RTCR 100: 1997, aprobado por Decreto ...