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Los desafíos de la agricultura en el 2005
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Para el IICA, el desafío pasa por desarrollar una capacidad de ajuste rápido en su modelo de cooperación técnica. En materia de políticas y comercio, el Instituto se ha adelantado a la firma de los tratados comerciales e ...
ALC y el crecimiento de la demanda mundial de carne : la llamada Revolución Ganadera cabalga a lomo de la demanda y exige respuestas de gobiernos y sector privado para satisfacer a un consumidor cada vez más preocupado por la salud, la nutrición y el medio ambiente.
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
El crecimiento demográfico, la urbanización y especialmente el incremento del ingreso en los países en desarrollo han estimulado la demanda de alimentos de origen animal, particularmente de carne. Ante esta tendencia, los ...
Cadenas alimentarias. Políticas para la competitividad
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Con el propósito de avanzar hacia una mayor competitividad, el enfoque plantea como fundamento estratégico lograr la organización de la cadena. Esto es la conformación de espacios de discusión y diálogo formales y permanentes ...