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Agroindustria, fundamentos y conceptos básicos
(IICA, 1983)
Loa autores presentan una aproximación a una concepción del sistema agroalimentario que destacan los elementos de adecuación o transformación de los productos como un conjunto de actividades de la mayor dinámica en el ...
Propuesta Para la Creación de una Empresa de Comercialización Internacional. Documento de trabajo 3
(1981)
En este documento se presentan cuatro aspectos relacionados con la necesidad de crear una empresa integradora de las acciones de producción, transformación y comercialización que se ejecutan en la zona cafetera y en su ...