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Centroamérica: la calidad e inocuidad de la oferta agrícola exportable; estudio por país
(IICA, 2001)
El documento explica acerca de la diversidad de productos y prácticas agrícolas que se dan en los países del Istmo, es difícil adoptar una sola guía para el aseguramiento de la calidad e inocuidad, por lo que cada uno de ...