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Informe de Panel sobre Enseñanza e investigación a nivel de post-grado en ingeniería agrícola en América Latina
(Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), 1969)
Este panel fue planeado para proporcionar a los participantes una visión del potencial de la ingeniería agrícola para servir a la agricultura e industrias relacionadas en el desarrollo de los países latinoamericanos-, para ...
Calidad de los alimentos vinculada al origen y las tradiciones en América Latina. Estudios de casos
(IICA, 2008)
Se busca identificar y analizar los antecedentes y motivaciones para comenzar el proceso hasta alcanzar la certificación, además presentar a los actores y el papel que han desempeñado. Adicionalmente, se describen los ...