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Producción de Musáceas comestibles en la Selva Peruana
(IICA, 1986)
El diagnóstico de la producción de las musáceas comestibles que se presentan en este documento y se refiere particularmente a la situación del plátano que se consume como alimento básico en la Selva Peruana.
Estudio de Pre-Inversión sobre el Fomento de la Producción Agroindustrial de Quinua en el Departamento de Puno
(IICA, 1977)
Se estableció como objetivo principal de este estudio el determinar las posibles alternativas de incrementar el cultivo de la quinua y su transformación industrial con el fin de aumentar los ingresos de agricultores de Puno.