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XIII Seminario: Procesamiento de productos perecederos con énfasis en papa y yuca.
(PROCIANDINO, 1991)
Este documento presenta: el programa del seminario, procesamiento de chuño, procesamiento de la papa en Colombia, utilización de la papa en el Ecuador, procesamiento de la papa en el Perú, plan de investigación y fomento ...
Producción y beneficio de semilla de maíz
(1991)
El documento señala que con el fin de contribuir al análisis de la problemática de producción de semillas de maíz con especial énfasis en sistemas no convencionales o de pequeños productores, PROCIANDINO contrató la presente ...