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Estudio de cadena de producción y comercialización de frutas (papayas, limones, naranjas y aguacates)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Esboza los procesos de producción y comercialización del aguacate, papaya, naranja y limón en Nicaragua, y aquellos elemento que contribuyen a su sostenibilidad y competitividad en cada fase de sus cadenas
Cadena agroindustrial del plátano
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
En este estudio se busca caracterizar los eslabones, agentes y circuitos que intervienen en la cadena del plátano en Nicaragua, y aquellos factores claves que inciden en su desarrollo, sostenibildad y competitividad.
La cadena agroindustrial de la soya
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
El presente análisis busca caracterizar los eslabones y agentes de la cadena de la soya en Nicaragua, y aquellos factores claves que inciden en su sostenibilidad y competitividad
La cadena agroindustrial del maní
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
El presente análisis busca caracterizar los eslabones y agentes de la cadena agroindustrial del maní en Nicaragua, y aquellos factores claves que inciden en su sostenibilidad y competitividad
Cadena agroindustrial del queso fresco
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Se establecen algunas de las principales recomendaciones ordenándolas en cinco campos: a) asociatividad y economías de escala, b) estrategia de mercadeo y ventas, c) formalización de nercados, d) observancia de las ...