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Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos: el caso de la Región Centroamericana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
Desafíos de la caficultura en Centroamérica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
Este documento es una recopilación de información realizada por varias autores y autoras. El libro intenta contribuir al debate y desafíos de la investigación cafetalera, presentando los grandes problemas ecológicos, ...
Situación actual y perspectivas de las organizaciones empresariales del sector agroalimentario en América Central
(1997)
Los días 5 y 6 de marzo de 1997, se llevó a cabo el taller “Situación actual y perspectivas de las organizaciones empresariales del sector agroalimentario en América Central”, en San José de Costa Rica. Esta es la primera ...
Estudio Regional de los sistemas agroforestales con café: definición de políticas y mecanismos de promoción
(1997)
El objetivo básico del estudio fué revisar la información existente en cuanto a la definición de políticas tanto públicas como privadas para la promoción de los sistemas agroforestales con café en los países de la región ...
Taller Regional sobre Sostenibilidad Región Central: memoria
(IICA, 1995)
Los objetivos fijados son promover en el personal profesional del IICA la profundización conjunta del conocimiento relativo a sostenibilidad, tanto en lo que hace al tema mismo como a la estrategia institucional y avanzar ...
Los proyectos de investigación y transferencia de tecnología agropecuaria: guías para su identificación, formulación y calificación
(IICA, 1995)
El documento señala la necesidad de emplear mejores instrumentos de planificación de la investigación y la transferencia de tecnologíaen Centro América, y describe los métodos y modelos que facilitan la identificación de ...
Una propuesta para la producción local de semilla de calidad por pequeños agricultores
(IICA, 07-1999)
Se explica la intervención al PRIAG en la producción local de semilla. Para tal fin, primeramente se analizó la capacidad disponible en la región y sobre esta base se propusieron nuevas acciones. Para implementar éstas, ...
Liberalización comercial y desarrollo sostenible en la agricultura centroamericana
(IICA, 01-1994)
La presente publicación recoge los aportes que se hicieron durante el encuentro, los cuales pretenden incentivar el debate de una temática que afecta no solo ala población actual centroamericana sino también a las generaciones ...
Comportamiento de los niveles arancelarios para los granos básicos durante el período 1995-1999
(IICA, 1999)
Esta nota técnica tiene como objetivo, analizar la evolución de los aranceles para los granos básicos aplicados en los países del istmo centroamericano durante el período 1995-1999.
Elementos para una estrategia de transferencia de tecnología
(IICA, 11-1996)
El presente documento es una guía o referencia para los técnicos de los Equipos Locales al momento de realizar actividades de transferencia y promoción. Consta fundamentalmente de cinco capítulos, el primero es la introducción ...