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Marco Conceptual de la Agroindustria Rural
(IICA, 1993)
Se analiza cuánto se avanza en el conocimiento agroindustrial, cuáles son las necesidades del campesino productor y cuáles son las necesidades del campesino productor y cuáles sol las posibilidades que le ofrece la ...
Una metodología de evaluación de cadenas agro-alimenticias para la identificación de problemas y proyectos (MECA)
(University of Idaho, 1993)
Se trata de un manual escrito para proveer a los profesionales del sector agrícola, herramientas metodológicas que puedan ser utilizadas para identificar y resolver problemas en un sistema de productos. Un método sistemático ...
Proyecto de desarrollo rural Saraguro-Yacuambi-Loja: Ecuador: Anexos tomo I
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1993)
Este documento es el primer tomo de los anexos del Proyecto de desarrollo rural Saraguro-Yacuambi-Loja en Ecuador, abarcando aspectos como el marco socioeconómico del proyecto, recursos naturales, la población en el área ...
Administración de la empresa agroindustrial rural
(IICA, 1993)
El documento se refiere a la administración de la empresa agroindustrial rural, se analizan conceptos generales que servirán de base para el desarrollo de los temas siguientes, se estudian las distintas fases del proceso ...