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Diferenciar productos locales contribuyendo al desarrollo territorial
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
Aporta aspectos metodológicos de investigación e intervención para diferenciar productos locales. . El presente documento aporta algunas evidencias que ayudan a comprender en qué medida los proyectos
de valorización ...
LOTASSA: un puente entre la genómica y las pasturas del siglo XXI
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
Como cierre al proyecto LOTus Adaptación y Sostenibilidad en Sudamérica – LOTASSA,
se elaboró la siguiente publicación resumen con los resultados más relevantes generados
durante su implementación. La naturaleza de un ...
Estrategia en los recursos fitogenéticos para los países del Cono Sur
(IICA PROCISUR, 2010)
Analiza la problemática de la uniformidad de los cultivos y el incremento en la vulnerabilidad genética como resultado de la globalización en la agricultura, por medio del abordaje de temáticas relacionadas con la conservación, ...
Herramientas tecnológicas aplicadas a calidad y diferenciación de la carne
(2012)
El Proyecto se basó en el desarrollo de tecnologías innovadoras y no destructivas para la evaluación en línea de parámetros de calidad de carne relevantes para futuras diferenciaciones objetivas por atributos de calidad. ...