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Manejo pre post-cosecha de frutales y hortalizas para exportación
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
Analizan exhaustivamente los aspectos técnicos, de comercialización y otros componentes del entorno que intervienen en la frutihorticultura del área andina, dando énfasis en la problemática de la pre y post-cosecha de las ...
Diagnóstico de la investigación, producción y comercialización de frutas y hortalizas en Perú
(IICA, 1996)
Se menciona el propósito de FRUTHEX el cual está orientado a identificar las oportunidades de producción y mercados del Area Andina en términos de competitividad y ventajas comparativas, resepcto a otras ecorregiones. ...
Intensificación de la Producción Agropecuaria y la Conservación de los Recursos Naturales en la Sierra Peruana
(IICA, 1996)
Este documento contiene:
I. Introducción
II. La agricultura intensiva en los Andes Peruanos
III. Los sistemas de producción campesinos andinos: potencialidades y limitaciones para su desarrollo
IV. Análisis de las ...
Un enfoque agroecológico para el desarrollo de sistemas de producción sostenibles para los pequeños agricultores andinos
(1996)
Se aborda el interés fundamental de la agroecología, con el entendimiento de la ecología en sistemas agrarios, en favor de una agricultura sustentable. El trabajo presena las bases agroecológicas para el desarrollo de una ...
La comunidad agropecuaria de América Latina y el Caribe y la educación superior agrícola frente a los desafíos de la globalización y el desarrollo sostenible
(IICA, 1996)
Se pretenden abordar la necesidad del profesionales agropecuarios para el desarrollo sostenible; se reconocen los temas de la educación agrícola superior en américa latina; sus problemas y desafíos, la educación agrícola ...