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Preparación casera de productos porcinos: una alternativa para mejorar los niveles alimenticios y el ingreso de la población rural
(1986)
4 ilus. 6 ref.
Presenta, en forma simplificada, las diferentes etapas del procesamiento artesanal del cerdo, desde la matanza hasta la elaboración de productos y subproductos. En primer lugar, se especifica el valor ...
Educación y participación
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1986)
Recopila una serie de trabajos que ponen de relieve los márgenes de acción que realmente existen para desarrollar prácticas educativas participativas en el contexto de los países latinoamericanos. Tres de los trabajos que ...
Desarrollo rural con equidad de género
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1994)
El documento recoge la teoría y la praxis de investigaciones y acciones cuyos ejes principales son el desarrollo rural y la perspectiva de género. Esta última es entendida como una categoría que cruza todas las variables ...
Bases conceptuales y operativas del PROCITROPICOS para el desarrollo sostenible de los trópicos suramericanos: 1998-2002
(1998)
Describe las bases conceptuales y operativas del Plan de Acción Estratégica del PROCITROPICOS para el período 1998-2002, con el objetivo de contribuir al desarrollo sostenible de los trópicos suramericanos. En la elaboración ...
Proyectos Institucionales de Tecnología e Innovación para la Cuenca Amazónica. Área de operaciones sur. Área temática de tecnología e innovación
(IICA, 2002)
Este documento presenta proyectos como:
-Elaboración de plataformas tecnológicas e implementación de proyectos cooperativos regionales de I&D de las principales cadenas agroalimentarias
-Conservación y uso sostenible de ...
El programa IICA -TROPICOS: Doce años de actuación en el trópico suramericano
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1983)
Este documento tiene la finalidad de presentar los antecedentes y realizaciones del programa y sugerir nuevas alternativas y formas de apoyo a los países amazónicos.
Construcción del sistema y de la política de seguridad alimentaria y nutricional: la experiencia brasileña
(IICA, 2009)
Súmario: 1 Antecedentes. 2 El hambre cero. 3 Conceptos y principios. 4 Estado y sociedad en la promoción de la seguridad alimentaria y nutricional. 5 Desarrollos y desafíos en el combate a la inseguridad alimentaria y ...
Lúcia y Valmir: el liderazgo de las mujeres de beneficio como inspiración
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Este texto habla de los principales resultados de la investigación basado en metodo Lume de analisis económico y ecológico del agroecosistemas, que se ha realizado con la pareja Lúcia y Valmir, residentes en el municipio ...
Foro de las Américas para la investigación y el desarrollo tecnológico agropecuario FORAGRO: plan de acción 2003 - 2004
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, 2002)
Este documento contiene el Plan de Acción bienal de FORAGRO para 2003-2004. En su elaboración, los redactores tuvieron en cuenta tanto el Plan de Mediano Plazo como las directrices emitidas por el Comité Ejecutivo en sus ...
Dora y familia: el florecimiento de nuevos caminos de autonomía y sostenibilidad
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
El presente texto destaca importantes resultados del estudio de caso del agroecosistema manejado por doña Doralice y su familia, en el municipio de Areial, en el estado de la Paraíba, a través de la utilización del metodo ...