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El rol de las preferencias de los consumidores en las prácticas de producción agropecuarias desde la perspectiva de la sanidad y la inocuidad de los alimentos
Desde la perspectiva del Programa de Sanidad Agropecuaria, Calidad e Inocuidad de los Alimentos (SAIA), se abordan las preferencias del consumidor y su influencia en las prácticas de producción agropecuaria, con un enfoque ...
Análisis de la competitividad del comercio agrícola en las Américas
Se analiza la evolución de la competitividad del comercio agrícola en las Américas y realiza recomendaciones de política para incrementar el posicionamiento competitivo de la región en el comercio agroalimentario mundial. ...
Los sistemas de vigilancia en resistencia antimicrobiana de cara al comercio internacional
Se observa la descripción de cómo el mundo enfrenta interinstitucionalmente la resistencia antimicrobiana (RAM) dentro de las cadenas de producción agroalimentarias, cómo los organismos internacionales construyen nuevas ...
Soluciones basadas en la naturaleza: experiencias y oportunidades en los paisajes agrícolas de América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2019)
Soluciones basadas en la Naturaleza (SbN) agrupan acciones que gestionan los ecosistemas o emulan procesos naturales para responder de forma costo eficiente a los desafíos de la sostenibilidad.
Implicaciones de la COP 18 para la agricultura de América Latina y el Caribe
(2013)
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) organizó un Foro Técnico sobre las implicaciones de la COP 18 para la agricultura de América Latina y el Caribe, celebrado el 20 de marzo, 2013 en San ...
Agregación del valor del café. De la finca a la taza
El boletín puntualiza algunas variables sobre la relación de precios del café con el mercado estadounidense, en comparación con precios Centroamérica y de Estados Unidos.