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Promoviendo el desarrollo a través del uso de tecnologías: Balance y lecciones del Fondo Regional de Tecnologías Apropiadas en Manejo Sostenible de Recursos Naturales - FOMRENA (GTZ-IICA)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
Este documento se realizó siguiendo tres fases: delimitación, descripción de la experiencia y el análisis crítico, a través de la metodología de LEISA, no se pretende realizar un estudio profundo de los aspectos teóricos, ...
Fortalecimiento de la cadena maíz-avicultura en El Valle de Huaura Perú. Lecciones aprendidas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
En este documento se hace hincapié en el fortalecimiento de la capacidad de los pequeños productores y productoras, actores principales del proceso. En lo comercial, se presenta la internalización de pautas y comportamientos ...
Lecciones aprendidas sobre políticas de reconversión y modernización de la agricultura
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
Contiene: 1 Introducción. 2 Lecciones aprendidas sobre políticas de reconversión y modernización de la agricultura. Sección 1: Marco conceptual. Sección 2: Políticas e instrumentos que inciden en los procesos de reconversión ...
El mercado del azúcar en los Países Andinos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
El documento está organizado en 4 partes, en el primer capítulo, como marco de referencia se describe la situación mundial del azúcar, la miel y los edulcorantes artificiales, señalando aspectos de la producción, consumo ...
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales: Curso de capacitación. Módulo 1: Sistema agroproductivo, cadenas y competitividad
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Tiene como propósito ofrecer a los líderes de las empresas asociativas rurales una visión integral de las cadenas agroproductivas como parte de un sistema dentro del cual se articulan los componentes productivos y de ...
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales: Curso de capacitación. Guía comentada de lecturas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Su objetivo es facilitarle información especializada que, en atención a la diversidad de sus necesidades de aprendizaje, permita ampliar el contenido de los temas desarrollados en los cuatro módulos del curso
Queserías rurales en Cajamarca
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Este documento presenta la construcción del territorio quesero de Cajamarca, después se aprecian sus recursos específicos como ventajas importantes para los actores que se articulan alrededor de ellos y, finalmente, nos ...
Inventario de políticas para la agricultura en la Región Andina
(2006)
Este documento se organiza en seis capítulos. En el primer capítulo se elabora una síntesis regional y en los siguientes capítulos se presentan los aportes de cada uno de los países. Cada capítulo mantiene una misma ...
Manual tecnológico del maíz amarillo duro y de buenas prácticas agrícolas para el Valle de Huaura. Departamento de Lima
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
En esta publicación se presenta a parte de la información técnica tradicional, se ha considerado pertinente la incorporación de algunas recomendaciones sobre buenas prácticas agrícolas, las cuales esperamos puedan ser ...
Observatorio peruano de cadenas agroproductivas y territorios rurales : memoria de proyecto
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
Documenta los antecedentes, gestión y resultados del Observatorio Peruano de Cadenas Agroproductivas y Territorios Rurales.