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XIII Seminario: Procesamiento de productos perecederos con énfasis en papa y yuca.
(PROCIANDINO, 1991)
Este documento presenta: el programa del seminario, procesamiento de chuño, procesamiento de la papa en Colombia, utilización de la papa en el Ecuador, procesamiento de la papa en el Perú, plan de investigación y fomento ...
Experiencias en el cultivo de maíz en el área Andina: Volumen I
(IICA, 09-1991)
Este documento es el primer volumen 1, el cual posee información sobre la diversidad del maíz en el Área Andina, selección recurrente en maíces tropicales y labores culturales.
XI Curso corto : metodología para la producción de semilla comercial de palma aceitera africana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
Este documento contiene las ponencias de algunos participantes del curso "Metodología para la producción de semilla comercial de palma aceitera africana".