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El Arte de Cultivar Cañahua
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
El presente documento, producto del diálogo de saberes, entre los conocimientos generados por la investigación científica y los saberes ancestrales y locales sobre el cultivo de la Cañahua, incorpora un abordaje del cultivo ...
Cultivando mejor para alimentar a todos
(2017)
Incrementar la productividad en la agricultura es uno de los mayores desafíos que hoy enfrenta la humanidad. La productividad agrícola se define como la relación entre los productos generados y los insumos utilizados para ...
Condiciones Productivas de Cacao de los Territorios Rurales de la Zona Norte y Caribe de Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
De acuerdo con los registros históricos existentes en Costa Rica, la siembra y producción de cacao se remonta desde la época colonial, alrededor del siglo XVII fue cuando el cacao se constituyó como uno de los principales ...
Caracterización del SIAL nopal verdura y fruta en el estado de Hidalgo, México
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
El objetivo del presente estudio es fortalecer al Sistema Producto Nopal Tuna a través de la formulación participativa de un plan de activación del sector, usando el enfoque de
Sistemas Agroalimentarios Localizados (sial). ...
Mercado de Canadá Guía para identificar los principales requisitos exigidos para el ingreso de productos agrícolas frescos y procesados
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Este documento contiene información general sobre cada uno de estos requisitos y facilita el acceso a la información oficial generada por el Gobierno de Canadá. Como tal, se trata de un documento informativo, que no pretende ...
Formulación de planes de desarrollo turístico en territorios rurales de América Latina. Experiencias en Panamá, Paraguay y Venezuela
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
Se sintetiza y analiza en profundidad el proceso metodológico y los productos obtenidos del proyecto Validación de un instrumento marco para la elaboración de programas de desarrollo turístico en territorios rurales de ...
Conociendo el mercado de futuros
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Se espera que con esta publicación, la comunidad agroempresarial, en la cual incluimos a todos los productores que producen para el mercado, llene ese vacío conceptual y conozca de manera sencilla los detalles elementales ...
Catálogo de iniciativas públicas para favorecer el desarrollo de los agronegocios y la agregación de valor en países referentes de América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
Se elaboró este catálogo de iniciativas públicas para favorecer el desarrollo de los agronegocios y la agregación de valor en países referentes de América Latina, tomando como referencia
experiencias de Argentina, Brasil, ...
Fortalecimiento de la cadena maíz-avicultura en El Valle de Huaura Perú. Lecciones aprendidas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
En este documento se hace hincapié en el fortalecimiento de la capacidad de los pequeños productores y productoras, actores principales del proceso. En lo comercial, se presenta la internalización de pautas y comportamientos ...
Situación y perspectivas de los mercados mayoristas
Se sugiere conformar una red nacional para el abastecimiento y distribución de alimentos, siguiendo la siguiente estrategia: debe ser una organización de derecho privado con capacidad para ejercer funciones de derecho ...