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Inocuidad de alimentos: escenarios internacionales e implicancias para Uruguay
(IICA, 2010)
En este número de la Revist@ IICA se encontrarán entrevistas a expertos, columnas y análisis
de especialistas internacionales, regionales y nacionales. La publicación incorpora también la
evaluación por sectores, ...
El rol de la agricultura en el desarrollo y la seguridad alimentaria
(IICA, 2010)
Muestra los resultados del Primer Congreso Virtual sobre Agricultura Familiar. El contenido se divide en las secciones Política públicas, Seguridad alimentaria, Tecnologías, innovación y extensión y Reflexiones finales.