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Determinantes y comportamiento de la economía ecuatoriana en los primeros meses del año 2003
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
En el presente monitoreo se comentará el comportamiento de la economía ecuatoriana en lo corrido del 2003, se analizará el estado del acuerdo del gobierno ecuatoriano con el FMI y el comportamiento de la producción y ...
Inocuidad, calidad y sellos alimentarios
(IICA, 07-2003)
6 anexos
La falta de inocuidad de los alimentos tiene consecuencias graves para las economías de los países en vías de desarrollo: provocan riesgo a la salud de los consumidores, costos médicos y pérdida de productivadad; ...
Estudios de base para el programa de apoyo a las mujeres rurales del Ecuador: Componente derechos y autoestima
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 02-2003)
La situación de discriminación social, cultural, económica y política que sufren las mujeres, es mayor en las zonas rurales. Existen trabas que impiden su acceso a la propiedad, al trabajo remunerado, al crédito, al mercado, ...
Ecuador. Informe anual 2002
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
Los resultados logrados en el presente año se consideran positivos, esto como producto del mejoramiento en el relacionamiento institucional de la Oficina. Las acciones de cooperación técnica se ejecutaron de acuerdo a lo ...
Una propuesta de cambio institucional reconsiderando: el caso del INIAP Ecuador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
El propósito del presente trabajo es contribuir con una propuesta de modelo institucional que permita convertir al INIAP en una organización más competitiva, más coherente, más atenta a las necesidades de los usuarios y a ...
Catálogo de ofertas agropecuarias, agroindustriales, avícolas y acuicolas de servicios tecnológicos y organizacionales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
El Sector Agroindustrial viene experimentando un proceso de transición, que va desde la tradicional confrontación entre productore primarios y agroindustriales o agroexportadores en el escenario de una economía cerrada, ...
Buenas prácticas de manufactura-BMP-en el procesamiento de mermeladas artesanales
(2003)
La finalidad de la presente cartilla técnica es la de convertirse en una herramienta que sirva a los pequeños procesadores artesanales de mermeladas para preparar productos que no constituyan riesgo para la salud y que ...
Estudios básicos para el programa de apoyo a las mujeres rurales del Ecuador. Componente de financiamiento
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
El aporte fundamental de este instrumento es la obtención de información de partida utilizando criterios e indicadores que podrían ser valorados y ponderados para la selección de las IFL a la hora de poner en ejecución el ...