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Caracterización del valor nutricional de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
carne bovina forma parte de la dieta, por lo tanto, fue el primer alimento seleccionado. Sin embargo, la carne ovina y de llama fue considerada significativa para países como Bolivia o la zona Norte y Sur de Argentina. Con el mismo criterio se consideró...
Sistematización de experiencias de desarrollo rural con enfoque territorial en los departamentos de Montevideo, Paysandú y Tacuarembó
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
El objetivo general de este estudio es el de efectuar un relevamiento y selección de las experiencias de desarrollo rural en los Departamentos de Tacuarembó, Paysandú y Montevideo, entre los años 1985 y 2005, y sistematizar las más relevantes desde...
Los pequeños productores en la República Argentina. Importancia en la producción agropecuaria y en el empleo en base al Censo Nacional Agropecuario 2002
(Instituto Interamericano de cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
El objetivo general de este trabajo es dimensionar el peso económico y laboral de los pequeños productores en la economía nacional a partir del Censo Nacional Agropecuario 2002, lo cual se logra con un alto nivel de desagregación: por regiones...
El alza de los precios de los alimentos: la situación en los países del CAS (Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay y Uruguay)
(IICA, 2008)
Describe la situación de alza de precios a nivel mundial y su relación con los aportes de la industria agroalimentaria de los países del CAS (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay)....
Memoria del XII Encuentro Internacional de Ciudades Intermedias. Propuestas para la reactivación económica y Social
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
Presenta un espacio de reflexión e intercambio de experiencias de diferentes países de América Latina y de Europa sobre la situación actual y el rol de las ciudades intermedias como nodos articuladores y espacios de oportunidad para las poblaciones...
Informe del Encuentro de Ministros de Agricultura de las Américas 2011 y de la Decimosexta Reunión Ordinaria de la Junta Interamericana de Agricultura
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
El documento contiene un resumen del Encuentro de Ministros de Agricultura de las Américas 2011, la Declaración Ministerial adoptada por los representantes de los Estados Miembros, así como el acta de las Decimosexta Reunión Ordinaria de la JIA y...
The document contains a summary of the Meeting of Ministers of Agriculture of the Americas 2011, the Ministerial Declaration adopted by the representatives of the Member States, as well as the minutes of the Sixteenth Regular Meeting of the IABA and its resolutions....
O documento contém um resumo da Reunião de Ministros da Agricultura das Américas 2011, a Declaração Ministerial adotada pelos representantes dos Estados membros, bem como a ata da Décima Sexta Reunião Ordinária da JIA e suas resoluções....
Le document contient un résumé de la Réunion des ministres de l'agriculture des Amériques 2011, la Déclaration ministérielle adoptée par les représentants des États membres, ainsi que le procès-verbal de la Seizième réunion ordinaire de l'IABA et ses résolutions....
The document contains a summary of the Meeting of Ministers of Agriculture of the Americas 2011, the Ministerial Declaration adopted by the representatives of the Member States, as well as the minutes of the Sixteenth Regular Meeting of the IABA and its resolutions....
O documento contém um resumo da Reunião de Ministros da Agricultura das Américas 2011, a Declaração Ministerial adotada pelos representantes dos Estados membros, bem como a ata da Décima Sexta Reunião Ordinária da JIA e suas resoluções....
Le document contient un résumé de la Réunion des ministres de l'agriculture des Amériques 2011, la Déclaration ministérielle adoptée par les représentants des États membres, ainsi que le procès-verbal de la Seizième réunion ordinaire de l'IABA et ses résolutions....
Políticas para la prosperidad rural : la contribución de la agricultura y de los territorios rurales a la creación de empleo y la reducción de la pobreza
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
En este documento se presenta una propuesta de políticas para la promoción de la prosperidad rural. La propuesta busca responder a la pregunta de +cómo aumentar la contribución de la agricultura y del medio rural a la generación de empleo y a la...
Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las América una mirada hacia América Latina y el Caribe 2014
(2013)
En este quinto número del documento “Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas”, la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), la Oficina Regional para América Latina y el Caribe de la Organización de las...
In this fifth issue of the document "Outlook for agriculture and rural development in the Americas", the Economic Commission for Latin America and the Caribbean (ECLAC), the Regional Office for Latin America and the Caribbean of the United Nations Organization for Food and Agriculture (FAO) and the Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture (IICA) analyze the trends and perspectives of agriculture and its context (macroeconomic and sectoral), and dedicate a section to examine in detail the characteristics, challenges and potentialities of family farming in Latin America and the Caribbean. ECLAC, FAO and IICA present in each chapter the policy recommendations they consider necessary to restore dynamism to regional agriculture and to promote the development of rural territories. In the particular case of family farming, it is recommended to address the need to implement intersectoral policies that retain the new generation of relief, that promote innovation and knowledge management, as well as develop instruments that allow their successful insertion in the supply chains. value....
In this fifth issue of the document "Outlook for agriculture and rural development in the Americas", the Economic Commission for Latin America and the Caribbean (ECLAC), the Regional Office for Latin America and the Caribbean of the United Nations Organization for Food and Agriculture (FAO) and the Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture (IICA) analyze the trends and perspectives of agriculture and its context (macroeconomic and sectoral), and dedicate a section to examine in detail the characteristics, challenges and potentialities of family farming in Latin America and the Caribbean. ECLAC, FAO and IICA present in each chapter the policy recommendations they consider necessary to restore dynamism to regional agriculture and to promote the development of rural territories. In the particular case of family farming, it is recommended to address the need to implement intersectoral policies that retain the new generation of relief, that promote innovation and knowledge management, as well as develop instruments that allow their successful insertion in the supply chains. value....
Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2009
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
, ganadería, bosques y pesca/acuicultura, con énfasis en recomendaciones de política. La segunda sección aborda, de la misma manera, el bienestar rural y la institucionalidad agrícola y rural. La tercera sección está destinada a un tema de coyuntura, de...
This book is divided into three sections. The first one covers structural factors underlying the evolution, recent trends, and outlook of the agricultural sector and its four main subsectors: agriculture, livestock, forestry, and fishing and aquaculture, with an emphasis on policy recommendations. The second section takes the same approach to addressing rural well-being and agricultural and rural institutions. The third section is devoted to the current economic situation—namely, price volatility, and its causes and future uncertainties—which is particularly relevant for decision-makers in the sector...
This book is divided into three sections. The first one covers structural factors underlying the evolution, recent trends, and outlook of the agricultural sector and its four main subsectors: agriculture, livestock, forestry, and fishing and aquaculture, with an emphasis on policy recommendations. The second section takes the same approach to addressing rural well-being and agricultural and rural institutions. The third section is devoted to the current economic situation—namely, price volatility, and its causes and future uncertainties—which is particularly relevant for decision-makers in the sector...
Aprendizajes de experiencias latinoamericanas en gestión social deldesarrollo territorial: Reflexiones e implicaciones conceptuales, metodológicas y político-institucionales
(IICA, 2020)
Este documento de trabajo tiene por finalidad compartir y someter a discusión algunos aprendizajes generales sobre gestión social del desarrollo de territorios rurales y de políticas públicas relacionadas en América Latina, principalmente a partir...